Wijn

Chianti mandfles

Chianti mandfles

Regio: Toscane

Alcohol 12 %

Druiven 85 % Sangiovese , 10 % Canaiolo , Ciliegiolo 5 % Vinificatie en verfijning Geselecteerde Chianti wijngaarden met zandige , kleiachtige en kalkhoudende grond . Oude traditionele vinificatie methode: volledig rijpe druiven worden geoogst van wijngaarden en verwerkt in het membraan persen . Zachte persen , gisting bij een gecontroleerde temperatuur en langdurige maceratie met de schillen . Beschrijving wijn Kleur : Vivariums robijnrode kleur neigt naar granaat met het ouder worden . Bouquet : intens en karakteristiek boeket , fruitig met een violette geur en een lichte hint van kersen. Smaak: Droog , evenwichtig en smakelijk , licht tannine die overgaat in fluweelachtige zachtheid. Eten indelingen Delicious partners kruidige pastagerechten . Ideaal bij gebraad , steaks en gegrilde kalfsvlees. Serveer op kamertemperatuur.

 11,90

Categorie: Tags: , , ,