Olio Novello

Olio novello

De Novello, de ‘Beaujolais Primeur’ van de olijfolies, is de eerste olie van de nieuwe oogst. Direct na de eerste pluk worden de olijven koud geperst en direct gebotteld om de verse, rijke aroma’s te vangen. De olie is ongefilterd waardoor deze meestal licht troebel is, rijk aan antioxidanten en vitamine E en is ca. 18 maanden houdbaar. Maar vers uit de pers is deze olie op zijn lekkerst. De Olio Novello  is van uitstekende kwaliteit, groen, grassig en iets milder van smaak dan andere jaren. Heerlijk in koude schotels, puur met een stukje brood of een scheutje over bereide gerechten. De lekkerste tip voor alle cadeau momenten.

Ongefilterde extra vierge olijfolie, koud gewonnen uit de beste hand geplukte Olijven uit Piemonte. Olijfolie krijgt de naam Olio Novello als de gebruikte olijven van de eerste oogt zijn.

Rijk aroma van verse olijven met grasachtige en bloemige tonen. Heerlijk om koud te gebruiken over en in uw gerechten.

• Inhoud: 500 ml
• Producent: Goccia d’Oro
• Ongefilterd
• Eerste pluk
• Regio Piemonte

€ 29,95