Melk
Kaas
Ricotta 250gr
Ricotta 250gr
Een sneeuwwitte zachte frisse kaas met een milde en zoete smaak. Letterlijk vertaald betekent Ricotta ’opnieuw gekookt’. De naam duidt op de wijze waarop het product gemaakt wordt. Het wordt gemaakt van de wei dat overblijft bij het maken van kaas. Ricotta is dus eigenlijk geen kaas, maar een bijproduct van kaas. Het wordt doorgaans gebruikt in salades, op brood met vis of in combinatie met spinazie in pasta gerechten.
Daarnaast kun je het gebruiken om bijvoorbeeld Nduja Calabrese een mildere smaak te geven.
- bakje
- Gewicht: 250 gram
€ 2,39