-
Lumaconi Giganti Gragnano
€ 7,95De prachtige schelpvorm van de Lumaconi Giganti is een kunstvorm op zich. Eigenlijk is het geen schelp maar een slak naar het Italiaanse woord “lumaca”. Hij wordt op een ambachtelijke manier in alle rust bereid waardoor de pasta al zijn goede voedings- en smaakstoffen behoudt. Lumaconi Giganti zit in een mooie transparante verpakking en weegt 500 gram.
-
Spaghetti di Gragnano
€ 6,95Hoogste kwaliteit
Eén van de beste pasta´s ter wereld komt uit het Italiaanse plaatsje Gragnano ten zuiden van Napels. Het tarwegriesmeel
wordt daar tot pasta gekneed, in bronzen vormen gegoten, en in een lage omgevingstemperatuur gedroogd. Dit is het
heerlijke recept dat de koning van Napels al zo´n twee eeuwen geleden exclusief aan Napels en Gragnano toewees.
De Spaghetti Gragnano IGP is een ferme, dubbel zo lange spaghetti. Hij is iets poreus waardoor de saus maximaal kan
intrekken.
Serveer de Spaghetti Gragnano IGP met huisgemaakte pesto, zalm, en een caprese-salade en drink er een goed glas
Italiaanse witte wijn bij. Overheerlijk!
De Spaghetti Gragnano IGP weegt 500 gram en is in een transparante zak verpakt.
Traditionele lange Italiaanse Spaghetti Gragnano IGP