Zwavel en Sulfieten
Vleeswaren
Pancetta Coppata Mezze
Pancetta Coppata is een combinatie van de twee. Pancetta is Italiaanse spek afkomstig van de varkensbuik, dat gedurende drie maanden aan de lucht gedroogd is. Coppa wordt gemaakt vlees van de varkensnek. De coppa met daarom heen een laag pancetta is zacht en zoet van smaak. Het is zeer geschikt als vleeswaren of anti-pasti. Ook zie hem geregeld terug in Italiaanse recepten.Vers afgesneden 100gr
€ 2,89