Italiaans plat brood met een krokante, crackerachtige textuur. De Pan Carasau wordt ook wel “Piano papier” of “Bladmuziek” genoemd, waarmee men de dikte benadrukt. Gewicht: 300gr F.lli Carta Regio: Sardinie
Let op!!. Truffelei is het broodje van de week: Gebakkenei/rookspek, rucola, truffelmayo, zontomaat, pijnboompitten, uien en parmezaansekaas. €7,98 voor €5,85 Tip: probeer eens een piadine(soort wrap) warm en zacht deeg.