Wijn/Likeur

Klant komt overeen met zone 'Nederland'

Sangiovese,tannine,droge rode wijn,romagna

Sangiovese di Romagna

Dit Toscaanse druivenras komt in allerlei gedaantes voor. De smaak van de Sangiovese is helemaal afhankelijk van de wijnstreek. Onze Sangiovese komt uit Civitella di Romagna in de Emilia-Romagna regio en is daarmee een echte lokale kwaliteitswijn.

Van nature rijpt Sangiovese pas laat. Gevolg: de druif behoudt een hoge zuurgraad en heeft veel tannine en een smaak van pruimen en kersen, tabak en leer. Soms ontwikkelt zich ook een medicinale smaak. Thee is ook een aroma dat met Sangiovese geassocieerd wordt.

De Sangiovese is dieprood van kleur en heeft een rijk bouquet van bloemen en fruit. Het is een toegankelijke droge rode wijn, mooi in balans, licht krachtig van smaak en verfijnd qua tannine. Zijn afdronk is mild.

Sangiovese past heerlijk bij een huisgemaakt cannelloni-gerecht of een hoofdgerecht van gegrild rood vlees.

De Sangiovese is gebotteld in een glazen fles van 750 ml