Veldsla of Rucola sla, dun gesneden carpaccio, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, ui, kappertjes en een vinaigrette van balsamico en olijfolie.
Let op!!. Truffelei is het broodje van de week: Gebakkenei/rookspek, rucola, truffelmayo, zontomaat, pijnboompitten, uien en parmezaansekaas. €7,98 voor €5,85 Tip: probeer eens een piadine(soort wrap) warm en zacht deeg.