-
besciamella 500ml
€ 5,95Dit pakje bevat dan ook alles wat je nodig hebt om je Italiaanse gerechten te garneren.
De lang houdbare Besciamella bestaat voor 61,5% uit volle koemelk aangevuld met room, tarwemeel, maïszetmeel, zeezout en nootmuskaat. De koemelk is natuurlijk gepasteuriseerd zodat hij aan alle voedselveiligheidseisen voldoet. Eenmaal open is de Besciamella nog vier dagen te gebruiken. Je wilt de bechamel natuurlijk wel zo vers mogelijk op tafel krijgen. Besciamella is de ideale roomsaus voor je lasagne, cannelloni, soufflé, gratin of groenten. -
Bouillon met funghi porcini
€ 2,95Groentebouillon met champignons. Fattoria Italia maakt bouillonblokjes zonder te verhitten; door deze “koude bereiding” blijven alle natuurlijke smaakvolle ingrediënten in het blokje bewaard. Culinaire afnemers in meer dan 30 landen wereldwijd hebben veel waardering voor deze bereidingswijze. Dan kun je gerust stellen dat onze leverancier de juiste smaak te pakken heeft. Brodo Funghi Porcini is zo’n smaakvol blokje dat je eigenlijk niet kunt missen. Het oorspronkelijke bouillonrecept is verrijkt met eekhoorntjesbrood. Gebruik Brodo Funghi Porcini als basis voor je soepen en sauzen of als smaakmaker in het kookwater van je pasta’s. Er zitten 10 groentebouillonblokjes met champignons Brodo Funghi Porcini in een doosje van 110 gram. Ze worden per
stuk geleverd. -
Cherrytomaatjes in blik pomodorini collina 400gr
€ 2,25 -
Gazpacho
€ 4,98 -
Italiaans Keltisch zeezout
€ 4,95Italiaans Keltisch zeezout. De Italiaanse zon zorgt ervoor dat het zeezout in de kwelders verdampt. Het gewonnen zeezout wordt gedroogd en als grove korrels met 0,006% kaliumjodide in de zoutmolen verpakt. De gejodeerde grove zeezoute korrels Macina Sale lodato zitten boordevol mineralen zoals magnesium, calcium en ijzer. Maal een vleugje Macina Sale lodato na het koken en bakken over je gerechten want anders onttrekt het belangrijke sappen en voedingsstoffen uit je ingrediënten. De zoutmolen Macina Sale lodato vormt een goed stel met onze Macina Pepe mix pepermolen. Het Italiaanse gejodeerde zeezout Macina Sale lodato zit in een zoutmolen van 50 gram.
-
Keltische-zeezout-Salamoia-Bolognese-1Kg-
€ 13,95Keltische-zeezout-Salamoia-Bolognese-1Kg. Minder voor meer ,We vinden het allemaal heel lekker maar weten maar al te goed dat je er niet te veel van moet eten: zout. Dus zoek je een lekker en gezond alternatief; minder zout met kruiden. Door een beetje zout te vermengen met verse kruiden ontstaat de kant-en-klare smaakmaker Salamoia Bolognese. Salamoia Bolognese uit Bologna biedt jou de juiste mix van gejodeerd zout, rozemarijn, salie, knoflook en zwarte peper. Zo ben je altijd verzekerd van een constante smaakmaker. Dit is dus de ideale vervanger van normaal keukenzout of zeezout waar je al snel te veel van gebruikt. En dit is waar de mensen tegenwoordig om vragen; minder zout maar meer smaak. De gedroogde zout-kruidenmix Salamoia Bolognese zit verpakt in een grote glazen pot met handig strooideksel en weegt 1 kilogram.
-
Kippenbouillon blokjes
€ 2,59Kippenbouillon met 30% minder zout. Deze topkwaliteit Italiaanse kippenbouillonblokjes bezitten 30% minder zout dan de reguliere bouillonblokjes. Hoe dat kan? Door natuurlijke plantenextracten en kruiden te mengen met langzaam gegaarde kip waardoor alle smaakstoffen extra met elkaar blenden en er minder zout nodig is. Brodo Pollo is zo’n smaakvol kippenbouillonblokje dat je niet kunt missen in je keuken. Hij is de ideale gezonde
smaakmaker voor al je soepen, sauzen, risotto’s en pasta’s. Er zitten 10 kippenbouillonblokjes Brodo Pollo in een doosje van 110 gram. Ze worden per stuk geleverd. -
Kruiden met bospaddestoel.
€ 4,95De kruidenmix van onze Pennette del bosco is rijkelijk gevuld met Italiaanse hartige heerlijkheden, zoals zwarte olijf, tomaat en eekhoorntjesbrood, waardoor hij de perfecte basis is voor jouw pasta. Deze mix is een heerlijk alternatief voor je eigengemaakte pastasaus; hij bespaart je tijd en geld en biedt jou een gegarandeerde kwaliteitssaus. Je hoeft de kruiden alleen nog maar aan te maken met olijfolie en wat kookvocht voor het
beste resultaat. Verrijk de Pennette del bosco pastasaus nog met versgeraspte Parmezaanse kaas en je pastagerecht is helemaal goddelijk. Natuurlijk schenk je er een lekker glas Italiaanse wijn bij. De Pennette del bosco kruidenmix is verpakt in een rechthoekig, transparant zakje van 100 gram. Ze worden per stuk geleverd. -
Paprikapoeder gerookt
€ 9,95 -
Passata-di-pomodoro-pizzasaus-bio
€ 2,19 -
Pasta-kruiden-met-aioli-en-peperoncino
€ 4,95Pasta kruiden aglio en peperoncino. Knoflook en Spaanse peper door de vele stukjes rode peper en de hartige knoflook heb je maar een kleine hoeveelheid van de Pasta Aglio e Peperoncino Kruiden nodig voor een heerlijke pastasaus. Voeg 3 eetlepels extra vergine olijfolie en 2 lepels kookvocht toe en laat het geheel zachtjes doorkoken tot het water verdampt is. De gedroogde Pasta Aglio e Peperoncino Kruiden zijn ook een pure smaakmaker voor al jouw Italiaanse vis- en vleesgerechten. De kruiden zijn kant-en-klaar en perfect op elkaar afgestemd, wat zorgt voor een constante kwaliteit. De rechthoekige, transparante zakjes met Pasta Aglio e Peperoncino Kruiden wegen elk 100 gram. Ze worden per stuk geleverd.
-
Pizza kruiden 80 gram
€ 4,95Pizza kruiden 80 gram .Oregano is het belangrijkste ingrediënt van de Pizza Kruiden. Samen met de overige Italiaanse kruiden, de tomaat en de knoflook, wordt de basis voor een verrukkelijke pizza gelegd. Deze kant-en-klare mix is een heerlijk alternatief voor je eigengemaakte pizzasaus; de mix bespaart jou tijd en geeft je een overheerlijke pizzasaus. Je hoeft er alleen nog wat water en olijfolie aan toe te voegen. De kruiden zijn ook een heerlijke pure basis voor je pasta- of lasagnesaus. Verrijk de saus van deze Pizza Kruiden nog met versgeraspte Parmezaanse kaas en je pizzabodem is helemaal goddelijk. Natuurlijk schenk je er een lekker glas Italiaanse wijn bij. De gedroogde Pizza Kruiden zijn verpakt in een langwerpig, transparant zakje met strik van 80 gram. Ze worden per stuk
-
pizza saus passata di pomodoro 690gr
€ 3,45pizza-saus-passata-di-pomodoro-690gr, gezeefde saus van tomaten. Puur en nutraal van smaak zonder toevoeging, alleen nog zelf peper/zout en een beetje olijfolie toevoegen. Laat de saus niet overheersen en smaken van de overige ingredienten komen tot leven. 1 fles is voldoende voor 6 tot 8 grote pizza`s .
-
pomodori pelati metelliana 400gr
€ 2,19 -
Rundvlees bouillon blokjes
€ 2,7930% minder zout. Deze topkwaliteit Italiaanse rundvleesbouillonblokjes bezitten 30% minder zout dan de reguliere bouillonblokjes. Hoe dat kan? Door natuurlijke plantenextracten en kruiden te combineren met langzaam getrokken vlees van Italiaanse scharrelrunderen. Door het “koude bereidingsproces” op lage temperaturen waardoor alle voedings- en smaakstoffen optimaal bewaard blijven. Brodo Carne is rundvleesboullion uit het topsegment dat je eigenlijk niet kunt missen in je keuken. Gebruik Brodo Carne als basis voor je soepen en sauzen of als smaakmaker in het kookwater van al je pasta’s. Er zitten 10 rundvleesbouillonblokjes Brodo Carne in een doosje van 110 gram. Ze worden per stuk geleverd
-
Spaghetti kruiden contadino
€ 4,95Een kok gebruikt ongetwijfeld eigen, geheime ingrediënten waarmee hij de gerechten verrijkt; die zijn kenmerkend voor zijn restaurant en vormen zijn handelsmerk. De Spaghetti Contadino Kruiden behoren tot een van onze handelsmerken. Wij zijn trots op deze selectie van Italiaanse groene kruiden waarmee elk pastagerecht extra pit en smaak krijgt. Door de geconcentreerde, perfect op elkaar afgestemde, hoeveelheid, heb je er ook maar weinig van nodig. Voeg 3 eetlepels extra vergine olijfolie en 2 lepels kookvocht aan 1 eetlepel van de groene, gedroogde Spaghetti Contadino Kruiden toe voor het beste resultaat, en laat het geheel zachtjes inkoken. De Spaghetti Contadino Kruiden wegen 80 gram en zijn in een rechthoekig, transparant zakje verpakt. Ze worden per stuk geleverd.
-
Truffel bouillon blokjes
€ 4,98Groentebouillon met truffel. In 1975 startte Fabio Casadei in Romagna, Toscane, met de bereiding van bouillonblokjes en specerijen voor de groothandel en catering. Zijn Fattoria Italia is uitgegroeid tot een internationaal concern; in meer dan 30 landen wereldwijd worden zijn bouillon en specerijen als smaakmaker gebruikt. Dan kun je gerust stellen dat Fabio de juiste smaak te pakken heeft. Brodo Tartufo is zo’n smaakvol blokje dat je eigenlijk niet kunt missen in je keuken. Kies de Brodo Tartufo voor al je soepen, sauzen en risotto’s. De truffelsmaak is vooral lekker in een verse champignonsoep. Een blokje in het kookwater van je pasta geeft ook extra pit. Er zitten 10 groentebouillonblokjes Brodo Tartufo in een doosje van 110 gram. Ze worden per stuk geleverd.
-
Vegetarische bouillon blokjes
€ 2,40Groentebouillon met 30% minder zout. Deze topkwaliteit Italiaanse groentevleesbouillonblokjes bezitten 30% minder zout dan de reguliere bouillonblokjes. Hoe dat kan? Het mengen van natuurlijke planten en kruiden en het bereiden op een lage temperatuur zorgt ervoor de smaakstoffen optimaal bewaard blijven en er minder zout nodig is. Brodo Vegetale is groentebouillon waar je niet zonder kunt. Het is de ideale gezonde smaakmaker voor al je soepen, sauzen, risotto’s en pasta’s. Er zitten 10 groentebouillonblokjes Brodo Vegetale in een doosje van 110 gram. Ze worden per stuk geleverd.
-
Visbouillon blokjes
€ 3,98Meer garnalen minder zout .Deze topkwaliteit Italiaanse visbouillonblokjes bezitten 30% minder zout dan de reguliere bouillonblokjes. Hoe dat kan? Door natuurlijke plantenextracten en kruiden te mengen met langzaam gegaarde garnalen waardoor alle smaakstoffen extra met elkaar blenden en er minder zout nodig is. Brodo Gamberetti is zo’n smaakvol visbouillonblokje dat je gewoon niet kunt missen in je keuken. Hij is de ideale gezonde smaakmaker voor al je soepen, sauzen, risotto’s en pasta’s. Er zitten 10 visbouillonblokjes Brodo Gamberetti in een doosje van 110 gram. Ze worden per stuk geleverd.
-
zeezout uit Bologna met kruiden
€ 3,95Salamoia Bolognese is al lang een begrip in Bologna. Deze zout-kruidenmix wordt daar al sinds 1968 bereid als
combinatie van zout, kruiden en plantenextracten. De kant-en-klare smaakmaker is te verkiezen boven gewoon keukenzout omdat hij natuurlijker, gezonder en intenser van smaak is. Salamoia Bolognese biedt jou de juiste mix van gejodeerd zout, rozemarijn, salie, knoflook en zwarte peper. Zo ben je altijd verzekerd van een constante smaakmaker. Verrijk er je vlees, vis, aardappelgerechten, groenten, soepen en sauzen mee. Salamoia Bolognese is kort gezegd een verrijking van al jouw culinaire hoogstandjes. De gedroogde zout-kruidenmix Salamoia Bolognese zit verpakt in een glazen pot van 200 gram -
San marzano tomaten
€ 3,59 -
Huisgemaakte Bolognese saus (diepvries)
€ 9,95De saus is volgens een traditioneel recept klaar gemaakt met rode wijn, zo maakt het dat u de liefde proeft.
Kruiden & sauzen
