-
Biologische fusilli
€ 2,48Biologische fusilli
Gedroogde Zuid-Italiaanse pasta, gemaakt van 100% biologisch harde durum tarwe.
Gewicht: 500gr
Producent: Granoro -
Farina 00 granoro
€ 2,00Farina 00 granoro
Het bloem voor de pizzabodem, voor de lekkerste bodem.
Bloem type “00” in pak a 1KG.
Gewicht: 1000gr
-
Glutenvrije Penne
€ 5,95Glutenvrije Penne
Geribbelde pasta uit Gragnano, zonder gluten.
Inhoud: 500 gram
-
Nero di seppia spaghetti
€ 6,95Nero di seppia spaghetti
Spaghetti gemaakt met zwarte inktvisinkt.
Gewicht: 250 gr
Producent: La Fabbrica della Pasta di Gragnano
Regio: Campania -
Pizza deeg kant en klaar
€ 1,50Pizza deeg kant en klaar
Dit Pizza deeg is ideaal voor de slimme pizza bakker, het deeg is super !! elastische fijn en met gist gemaakt.
Maak zelf je lekkerste pizza`s met dit deeg. De ballen zijn bevroren en wegen 225 gram genoeg voor een 35 cm grote pizza. Voor een optimaal resultaat, bak je de bodem op 250 graden 5 a 6 minuten in de hete oven.
eetsmakelijk.
-
Risotto arborio
€ 4,95Risotto arborio 500 gram
De Arborio rijst komt uit het extreme Noorden van Pianura Padana, dit heet het Baraggia gebied. Het millde klimaat, het water van de Prealpi en de kleiige bodem rijk aan ijzer geven de rijst specifieke, culinaire eigenschappen zoals buitengewone capaciteit tot het absorberen van de kruiden. De Arborio rijst is een grote korrel en is meestgelief bij Italianan. Tijdens het koken wordt vooral de buitenkant van de korrel gekookt, maar de korrel blijft stevig doordat de kern rijk is aan zetmeel. Deze rijst is vooral gebruikt voor Risotto’s.
Gewicht: 500gr
Producent: Riseria Merlano
Regio: Piemonte -
Risotto carnaroli
€ 4,95Risotto carnaroli 500 gram
Carnaroli rijst wordt traditioneel gebruikt voor het maken van Risotto. Deze rijst houdt de vorm beter vast dan andere soorten rijst tijdens het langzaam koken, dat vereist is voor het bereiden van risotto. Carnaroli wordt vaak omschreven als “superrijst” of “Koning van de Rijst”.
Gewicht: 500gr
Producent: Riseria Merlano
Regio: Piemonte -
Truffelpasta papperdelle
€ 8,95Truffelpasta papperdelle
Brede lintvormige pasta met zwarte truffel in zak van 250gr.
Gewicht: 250gr
Aantal stuks per doos: 1
Producent: La Fabbrica della Pasta di Gragnano -
Limoen pasta
€ 7,98Limoen pasta 500gr
Gedroogde pasta met limoen smaak. (strangozzi al Limone) Deze mooie pasta is heel goed van smaak.
Uitstekend te combineren met vis en groenten.
Pak per 500gr
Producent: Fattorie Umbre
-
Pastameel Semola di Grana Duro
€ 3,95Semola di Grana Duro, ofwel fijngemalen griesmeel van harde tarwe in pak en heeft een typisch lichtgele kleur. Het is ideaal griesmeel voor de productie van uitstekende gnocchi, lasagne, macaroni, fettuccine, cannelloni of andere pasta’s.
-
Pappardelle All’Uovo a Mano
€ 9,00Deze handgemaakte pasta zijn pappardelle slierten. Pappardelle zijn brede slierten (breder dan Tagliatelle en Fetuccine). Gewicht: 1000gr Aantal stuks per doos: 6 Producent: Pastaio Ligure Regio: Ligurie
-
Mafaldine Tricolore Pasta di Gragnano
€ 3,98Een platte en langwerpige pasta met aan de zijkanten een golvende afwerking. De productie staat gelijk aan die van Fettuccine en Linguine. Deze pasta dankt zijn naam aan het vereren van de Princes Mafalda of Savoy. De Tricolore staan voor het wit, rood en groen van de Italiaanse vlag. Deze kleuren worden verkregen door spinazie, tomaat en zoete peper door te pasta te verwerken.
Gewicht: 250 gr
Producent: La Fabricca della Pasta di Gragnano
Regio: Campania -
E Tagliatelle Pasta di Gragnano
Tagliatelle is een zeer bekende pastavariant. Het lijkt op spaghetti, maar dan platte slierten.
Gewicht: 250 gr
Producent: La Fabricca della Pasta di Gragnano
Regio: Campania -
Cannelloni Ricotta e Spinaci (Diepvries)
€ 19,95Bevroren Cannelloni’s gevuld met Ricotta en Spinaci in doos van 1KG. Ongeveer 20 Cannelloni’s per doos.
-
Cannelloni Alla Carne (Diepvries)
€ 19,95Deegrollen met vleesvulling. Bevroren geleverd in een doos van 1kg (ongeveer 18 stuks). Gewicht: 1kg Producent: Surgital Regio: Emilia-Romagna
Deegwaren
